Crazy Horse Paris

Tartare de saumon au wasabi, blinis tièdes
ou
Terrine de joue et queue de boeuf, chutney de mangue et mesclun niçois
ou
Terrine de légumes grillés, chèvre frais aux herbes

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Epaule d'agneau confite aux aromates, bayaldi de légumes
ou
Volaille au citron confit, boulghour à l'huile d'argan 
ou
Filet de daurade snacké, risotto aux légumes, écume de parmesan

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Sablé breton aux framboises, sorbet framboise
ou
Palet au chocolat, glace vanille
ou
Poêlée de pommes caramélisées, glace vanille et caramel au beurre salé ( max.30 personnes)

Et

Café – Mignardises

Le repas est accompagné d'une coupe de champagne, 1/4 chablis Laroche St Martin, 1/4 Château de Seguin (bordeaux) et 1/2 d'eau minérale