Accueil et emplacement privilégiés, vestiaire, apéritif, eau minéral,
café, programme de la revue.
Tous les jours
Dîner : 19h30
Début de la revue : 21h
Fin du spectacle : 23h00
Service Premier
Royale de foie gras, chutney d’abricot et émulsion au Sauternes
*****
Homard court-bouillonné, légumes et gingembre, nage de crustacés réduite
*****
Blanc de bar à la vapeur, morilles juste crémées et asperges vertes
ou
Filet de boeuf au sautoir, polenta crémeuse, tombée de pousses d’épinards et sauce périgourdine
Pompon macaron « Bonheur »
ou
Finger-Lido, robe de chocolat noir
*****
Mignardises « Bonheur »
*****
1/2 bouteille de Champagne (R. de Ruinart ou Bollinger spécial Cuvée)
Option
anniversaire
Gâteau servi à la place du dessert (+
10 €)
Gâteau servi en plus du dessert (+
15 €)
A partir de 10 personnes, pré-paiement de la
commande obligatoire
A partir de 10 personnes, choix de menu unique
Gâteau d'anniversaire : chocolat ou fruits rouges.
Choisir à la commande.
01
55 26 10 10
