28, Rue du Cardinal Lemoine 75005 PARIS
Mousseline de salmon
“de la
casa”, salsa perejil
o
Hojaldre delicado de gambas
o
Ensalada a la manera
del Perigord
•••
Hojaldre de fricasé de volateria
o
Salmon fresco,
cupula
de arroz basmati,
salsa de matequilla
o
Entremes vegetariano
•••
Sinfonia de
sorbete
o
Helado combinados
1/2
Botella de Burdeos
1/4 Botella de Champagne
1/2 Botella agua Mineral